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Cook Do麻婆豆腐で本格麻婆飯
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Cook Do麻婆豆腐で本格麻婆飯-レシピのメイン写真

Cook Do麻婆豆腐で本格麻婆飯

ほなぞー
ほなぞー @cook_40063853

麻婆豆腐の素を使って
手作りしたかのような
麻婆豆腐にしました。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の素を使った麻婆豆腐は肉も少なくパンチもない。
ひき肉と豆板醤を入れることで、手軽だけれど「素」っぽくない
1ランクおいしい麻婆豆腐になりました。

麻婆豆腐の素を使って
手作りしたかのような
麻婆豆腐にしました。
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麻婆豆腐の素を使った麻婆豆腐は肉も少なくパンチもない。
ひき肉と豆板醤を入れることで、手軽だけれど「素」っぽくない
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ほなぞー
ほなぞー @cook_40063853

麻婆豆腐の素を使って
手作りしたかのような
麻婆豆腐にしました。
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麻婆豆腐の素を使った麻婆豆腐は肉も少なくパンチもない。
ひき肉と豆板醤を入れることで、手軽だけれど「素」っぽくない
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麻婆豆腐の素を使って
手作りしたかのような
麻婆豆腐にしました。
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ひき肉と豆板醤を入れることで、手軽だけれど「素」っぽくない
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材料

3人分
  • Cook Do麻婆豆腐(甘口) 1パック
  • 木綿豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 150g
  • 豆板醤 小さじ1
  • 豆板醤がなければラー油 適宜
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作り方

  1. 1

    油は使わず、ひき肉を炒める。
    焦げ目がつくまで。

  2. 2

    ひき肉を炒めたら豆板醤を入れ、Cook Doの箱の作り方通り麻婆豆腐を作る。

  3. 3

    ご飯にかけて完成。
    豆板醤がない場合は、ラー油をかけて
    お好みの辛さに。

コツ・ポイント

ひき肉を炒めるときは、水を50ccほど入れてひき肉を
ほぐしてから強火で炒めるとひき肉がパラパラになります。
焦げ目がつくまでしっかり炒めましょう。

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ほなぞー
ほなぞー @cook_40063853
2007/06/28 11:16に公開
小5と小3の男の子の子育て中。子供の嫌いなものも、あえて食卓に出すというのがモットー。食べられない食材を克服して好き嫌いない子供になりました^^なんでも食べられると食べることが楽しくなるよね^^
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このレシピのキーワード

豚ひき肉 もめん豆腐 豆腐

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