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ワインに合う♪生ハムとパプリカのマリネ
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ワインに合う♪生ハムとパプリカのマリネ-レシピのメイン写真

ワインに合う♪生ハムとパプリカのマリネ

ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419

ワインにぴったり♪シンプルで美味しい！
このレシピの生い立ち
バレンタインデーのメニュー♪濃厚なワインに合うマリネを作りたくて(*^^*)
ワイン好きな彼にも大好評でした！

ワインにぴったり♪シンプルで美味しい！
このレシピの生い立ち
バレンタインデーのメニュー♪濃厚なワインに合うマリネを作りたくて(*^^*)
ワイン好きな彼にも大好評でした！

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ワインに合う♪生ハムとパプリカのマリネ

ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419

ワインにぴったり♪シンプルで美味しい！
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バレンタインデーのメニュー♪濃厚なワインに合うマリネを作りたくて(*^^*)
ワイン好きな彼にも大好評でした！

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材料

2人分
  • たまねぎ 1個
  • パプリカ 1個
  • ロースハム 4枚
  • 生ハム 6枚
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1～2
  • 塩こしょう 少々
  • にんにくチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    たまねぎを半分に切り、スライサーでおろす

  2. 2

    ハムとパプリカは好みの大きさに切ります(今回は8等分にしました)

  3. 3

    ボールに調味料と材料をすべて入れ混ぜ合わせ、タッパーに移し半日から１日冷蔵庫におきます

  4. 4

    味見をし(酢が強かったら砂糖入れ好みの味に食べる直前でも調整できます(*^^*))お皿に盛り付け生ハムを乗せ出来上がり♪

    • ワインに合う♪生ハムとパプリカのマリネ作り方4写真

コツ・ポイント

おおざっぱに作る(^^)きゅうりやきのこ(火を通した)や大根を、入れたりアレンジして楽しめます♪

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ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419
2015/02/15 13:30に公開
赤ワインとビールとお肉が大好き！毎日飲んでいます夫と5歳の娘と3人暮らしワインに合う料理をいつも考えています(*^^*)にんにくとこしょうをたくさん使うため娘には別の料理を作っています
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このレシピのキーワード

マリネ パプリカ ハム 玉ねぎ 生ハム

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