作り方
- 1
豚肉に塩胡椒軽くして、片栗粉を満遍なくまぶす
- 2
生姜をすりおろす
- 3
★の材料をすべてまぜる
- 4
肉を両面焼いて火をとおす
- 5
★で混ぜたタレを入れて、数分煮込む
- 6
肉をカットし盛り付け、その上にタレかけて完成!
コツ・ポイント
生姜チューブより生姜をすりおろしてやることが、美味しさの秘訣です
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