簡単&無水♡新じゃがの丸ごと肉じゃが✨
May☀️ @cook_40063573
無水でコクうま〜♡
新じゃが様を皮付きのまま、
崩れずホクホクで是非p´ω`*q
このレシピの生い立ち
かわいい新じゃが様をそのまま食べたくて|ｪ`*)
簡単&無水♡新じゃがの丸ごと肉じゃが✨
無水でコクうま〜♡
新じゃが様を皮付きのまま、
崩れずホクホクで是非p´ω`*q
このレシピの生い立ち
かわいい新じゃが様をそのまま食べたくて|ｪ`*)
作り方
- 1
新じゃが→よく洗う
豚肉→食べやすいサイズ
人参→薄い乱切り
玉ねぎ→くし切り
しらたき→食べやすく
絹さや→筋取り - 2
鍋に油を入れ、豚肉と新じゃが様を中火で5分くらい炒めます。
-
- 3
人参、しらたき、玉ねぎも投入し、軽く火が通るまで更に炒めます。
-
- 4
★を混ぜたものを加え、蓋をして、弱〜中火で20〜22分ほど煮たら完成です♡
絹さやは完成後に汁に埋めます。 -
コツ・ポイント
完成後に1度冷ました方が、味が染み込んでおいしいです♡
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