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タラのムニエル バジルソース
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タラのムニエル バジルソース-レシピのメイン写真

タラのムニエル バジルソース

jun3636
jun3636 @cook_40064402

超簡単ですが、オシャレに見えるw

このレシピの生い立ち
パスタソースが余りましたので。

超簡単ですが、オシャレに見えるw

このレシピの生い立ち
パスタソースが余りましたので。

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タラのムニエル バジルソース

jun3636
jun3636 @cook_40064402

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材料

3人分
  • タラ 切り身 6切れ
  • エリンギ 1本
  • キューピー バジルパスタソース 1袋
  • 塩胡椒 適量
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    タラの切り身に塩胡椒をし、小麦粉をまぶします。
    余分な小麦粉は払って薄くまぶしましょー。

  2. 2

    エリンギは、スライスしておきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、まずエリンギ、鱈をソテーします。

  4. 4

    両面がキツネ色になったら、料理酒を大さじ2くらい入れて、蓋をし蒸し焼きにします。

  5. 5

    最後に蓋を取って、しっかり水分を飛ばします。

  6. 6

    お皿に盛り付け。
    鱈の上にエリンギをのせて、
    バジルソースを周りにテンテンとw

    • タラのムニエル バジルソース作り方6写真

コツ・ポイント

コツ?多分、盛り付けです。

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jun3636
jun3636 @cook_40064402
2015/02/15 15:38に公開

このレシピのキーワード

ムニエル たら 切り身 エリンギ 小麦粉

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