まろやか美味☆たまごナポリタン

やんしゃん
やんしゃん @wanko_nonki_kitchen

あれれ?ナポリタンにたまご? と思うかもしれませんが、なんともまろやかで美味!です。
ポイントは粉チーズと多めのコショウ♬
簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
NHKの味楽るミミカのカルボナーラナポリタンを見て作ってみたいと思っていました。ちょっと手順が面倒だったので、自分なりに簡単アレンジ!

まろやか美味☆たまごナポリタン

あれれ?ナポリタンにたまご? と思うかもしれませんが、なんともまろやかで美味!です。
ポイントは粉チーズと多めのコショウ♬
簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
NHKの味楽るミミカのカルボナーラナポリタンを見て作ってみたいと思っていました。ちょっと手順が面倒だったので、自分なりに簡単アレンジ!

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. ベーコン 150g
  3. たまねぎ 1個
  4. ケチャップ 普通にナポリタンを作る量
  5. たまご 2個
  6. 適量
  7. コショウ 適量
  8. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でるお湯を沸かしている間に、ベーコン、たまねぎをお好みの大きさに切ります。

  2. 2

    パスタが茹で上がる頃になったら、1で切ったベーコンとたまねぎを炒め始めます。最後に塩コショウで軽く味をつけます。

  3. 3

    たまねぎに火が通ったら、パスタをお湯から上げてフライパンに投入。

  4. 4

    いつも入れるくらいのケチャップをだーーーーっっ!と入れ、混ぜずにそのままたまごを割りいれます。

  5. 5

    そこから手早く、全体を混ぜます。半熟になったら火を止め、皿に盛ります。

  6. 6

    粉チーズ、コショウをかけて完成!
    ガッツリ食べちゃってください♬
    まろやかな味にコショウの風味がかなり美味!!!

コツ・ポイント

たまごに火が通らないうちに、なるべく早くケチャップと混ぜることと、
コショウの風味を楽しむのがポイント。
お子様にはコショウをかける前に取り分けちゃえばOKです。
うちの子は喜んで食べてます♬

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