ホワイトソース

ayu1220
ayu1220 @cook_40064037

もっちり濃厚で美味しいホワイトソース
このレシピの生い立ち
昔食べたお店の味を再現。

ホワイトソース

もっちり濃厚で美味しいホワイトソース
このレシピの生い立ち
昔食べたお店の味を再現。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

四人分
  1. バター 大6杯
  2. 小麦粉 大9杯
  3. 牛乳 6カップ
  4. コンソメ顆粒 適量
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    バターを弱火にかけ、溶けかけたら小麦粉わ加えよく混ぜる。

  2. 2

    1に牛乳を加え、かき混ぜながら弱火でにる。

  3. 3

    コンソメ、塩、胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

牛乳を入れてからも弱火でかき混ぜながら加熱すると、ダマにならず、なめらかなホワイトソースが出来上がります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ayu1220
ayu1220 @cook_40064037
に公開
2014年10月より主婦デビューしました。皆さんの素敵なお料理参考になります(^_^)料理がもっと楽しくなりました。料理を作ることで、日々癒されてます♪分量を量らずに調理している為なかなか適切な分量が記入出来ませんが、何かしら料理のアイデアにしていただけたら嬉しいです。
もっと読む

似たレシピ