キムチとほうれん草丼!

写真暗くて見た目ちょい悪いですが(;・∀・)ほうれん草とキムチ、そしてマヨネーズの組み合わせが美味しいー!!ほぼ寝ぼけながら作った思いつきレシピでーす(ノ´∀`*)
ランチにいいと思いますw私は朝たべちゃたけど♪
このレシピの生い立ち
近所の夫婦の痴話喧嘩の怒鳴り声で起きてしまいました(怒)
お腹に優しいの食べようかなーと思いましたが、冷蔵庫あけたら、キムチが大量。納豆キムチチャーハンにしようかと思いましたが、朝からチャーハン作るの気が引けました。、ほうれん草を使って、バターとマヨ、そして玉子を使って「ちょっと朝っぽいじゃん♪」適当に思いつきで作ってみたら以外と美味しかったですヾ(>∀<)/でも朝向きじゃないな(;・∀・)
キムチとほうれん草丼!
写真暗くて見た目ちょい悪いですが(;・∀・)ほうれん草とキムチ、そしてマヨネーズの組み合わせが美味しいー!!ほぼ寝ぼけながら作った思いつきレシピでーす(ノ´∀`*)
ランチにいいと思いますw私は朝たべちゃたけど♪
このレシピの生い立ち
近所の夫婦の痴話喧嘩の怒鳴り声で起きてしまいました(怒)
お腹に優しいの食べようかなーと思いましたが、冷蔵庫あけたら、キムチが大量。納豆キムチチャーハンにしようかと思いましたが、朝からチャーハン作るの気が引けました。、ほうれん草を使って、バターとマヨ、そして玉子を使って「ちょっと朝っぽいじゃん♪」適当に思いつきで作ってみたら以外と美味しかったですヾ(>∀<)/でも朝向きじゃないな(;・∀・)
作り方
- 1
ほうれん草、キムチは食べやすい大きさに切る。
熱したフライパンにバターを入れ、ほうれん草を炒める
- 2
ほうれん草がちょっとしんなりしてきたら、キムチを入れ、炒め、軽くマヨネーズで味付け。
- 3
牛乳を入れた溶き玉子をぐるーっと2に入れ、スクランブルエッグ状態にする(ちょい半熟っぽくね)
- 4
ご飯の上に3を乗せ、マヨネーズかけて、細かくした海苔をかける。
完成でーす
- 5
スプーンで、ぐちゃぐちゃーっと混ぜて食べてくださいw
コツ・ポイント
特にないです♪あ、玉子今回2個使用しましたが、1個でもいいと思います。冷蔵庫には玉子がラスト2個で、1個残すのは私的に嫌だったから使ってしまいました(変なこだわりw)
ほうれん草は小ぶりで、葉が少ない!ってヤツを使用したんで2束使用しました。、普通の大きさのなら1束もいらないかもー。お好みでどうぞー
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