赤ワインにも合うピリッとスパイシーなパウンドケーキです。甘さ控えめなので甘いの苦手な方でも喜ばれるケーキです。
このレシピの生い立ち
赤ワインが好きでそれに合うお菓子をと考えました。粉チーズを使ったクッキーはあるのですが、サクサクよりしっとり系が好きなのでパウンドケーキで考えて作ってみました。お酒を飲む人も飲まない人も一緒に食べられるお菓子になりました。