ズボラwカニカマとトマト缶でリゾット♪
らいと０２１９ @cook_40054311
低コストのカニカマとトマトの缶詰で簡単にリゾットを作りました♪材料を全部揃えたら鍋に全部入れて炊くだけなので簡単です♪
このレシピの生い立ち
うちの父がお鍋をする時に、〆のおじや担当なんですがご飯に出汁を吸わせ、ジーッと待つんやでと言っていたので、リゾットもそう作るのかと思って父のマネをしながら作るようになりました。
ズボラwカニカマとトマト缶でリゾット♪
低コストのカニカマとトマトの缶詰で簡単にリゾットを作りました♪材料を全部揃えたら鍋に全部入れて炊くだけなので簡単です♪
このレシピの生い立ち
うちの父がお鍋をする時に、〆のおじや担当なんですがご飯に出汁を吸わせ、ジーッと待つんやでと言っていたので、リゾットもそう作るのかと思って父のマネをしながら作るようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくを薄切りにしておく。カニカマはさいておく
- 2
お鍋に材料を粗挽きこしょう以外全部入れて、火をつけてかき混ぜる。ご飯をほぐしながら混ぜていく。しゃもじだと楽です
- 3
しゃもじが楽ですが赤くなります(・_・;)
- 4
お水は、トマト缶の中身をお鍋に出した後にトマト缶の中に水をまんぱん入れたものを使用。もったいないのでw
- 5
底が焦げ付かないように混ぜながら、ご飯に水を吸わせていく。始めはお水たっぷりでシャバシャバですが
- 6
水を吸ってドロドロになってきます。ドロドロになったら塩コショウで味をととのえ、器に盛って粗挽きこしょうをふったら完成
コツ・ポイント
ご飯が水を吸うまでジーッと混ぜながら待ちます。
ご飯が固まっていたらしゃもじでガシガシほぐします。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17609403
