そうめん チャンプルー 手軽で美味しい♪

あや村
あや村 @cook_40034650

案外あっさりしていて、ペロリ!
私の思い出の味!?

このレシピの生い立ち
ひやむぎをゆですぎてしまったので作りました。受験のときの夜食でよく食べていました。 今回はひやむぎでしたが、いつもはそうめんで作っています。 

そうめん チャンプルー 手軽で美味しい♪

案外あっさりしていて、ペロリ!
私の思い出の味!?

このレシピの生い立ち
ひやむぎをゆですぎてしまったので作りました。受験のときの夜食でよく食べていました。 今回はひやむぎでしたが、いつもはそうめんで作っています。 

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材料

一人分
  1. そうめん (ひやむぎ 一束
  2. 玉ねぎ  適量
  3. キャベツ 1枚~2枚
  4. にんじん 適量
  5. ツナ or サケフレーク 適量
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 塩・こしょう 適量
  8. しょうゆ 適量
  9. 適量

作り方

  1. 1

    あまったそうめんをお使いの場合は、水で洗ってほぐしてください。

  2. 2

    フライパンを熱し、油を入れます。そこに野菜とサケフレーク(もしくはツナ)を入れ炒めます。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、そうめんを入れ炒めます。マヨネーズ、しょうゆ、塩コショウをして出来あがり☆

コツ・ポイント

そうめんを入れたら、手早く炒めてください。

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あや村
あや村 @cook_40034650
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千葉県在住。一応、栄養士免許持ってます。家族✿B型でオシャレな心優しい夫✿0型でマンガ好きな能天気な私✿3才の長男✿0才の次男の4人家族です♪超超のんびり更新ですが宜しくお願いします☆なかなかお返事出来ないので今コメント閉めてます。ごめんなさい。
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