串がスッと通るくらい茹で上がったら、ザルに上げて冷ましておきます。(わざわざ串を用意しなくて箸で刺してスッと通ればOK)

カボチャが冷めたら、鍋に入れて手でグニグニつぶします。

牛乳を加えて、火にかけて一煮立ちしたら出来上がりです。

スープカップに出来上がったスープを入れて、生クリーム(あればでOK)を上から少し円を描くように加えて、

※今回は幼児にも食べれるように、粒コーンを入れませんでしたが、粒コーンを入れると更に美味です。