バレンタインに♪超簡単トリュフ
はまはまはまっ子 @cook_40064113
シンプルな超簡単トリュフ♪すぐ出来るので、時間がない、大量に作りたい人にオススメです(*^^*)
このレシピの生い立ち
一人暮らしで、オーブンの無かった時、バレンタインデーに良く作っていたレシピ♪超簡単なのに、周りからは大好評でした♡
バレンタインに♪超簡単トリュフ
シンプルな超簡単トリュフ♪すぐ出来るので、時間がない、大量に作りたい人にオススメです(*^^*)
このレシピの生い立ち
一人暮らしで、オーブンの無かった時、バレンタインデーに良く作っていたレシピ♪超簡単なのに、周りからは大好評でした♡
作り方
- 1
割ったチョコレートをボウルにいれ、湯せんにかけて溶かす
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- 2
そこに生クリームを入れてよく混ぜる
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- 3
溶かしバターを入れ、さらによく混ぜる
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- 4
分離がなくなり、とろとろのチョコになるまで湯せんにかけながらよーく混ぜます♪
- 5
こんな感じになったら湯せんから外し、粗熱をとります。
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- 6
ラップをし、チョコを手で丸められるくらいの固さまで冷蔵庫でしっかりと冷やします。量にもよりますが、だいたい1時間くらい
- 7
固まったら冷蔵庫から取り出し、スプーン1杯くらいの量を取り、手で丸めます
- 8
それをココアパウダーにまぶしたら
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- 9
出来上がりです*\(^o^)/*
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- 10
ラッピングをして贈り物にも♪
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コツ・ポイント
私はいつもビター・ミルク半々で作りますが、割合はお好みで調節して下さい。生クリームとバターを加えたばかりの時は、材料が分離しているので、分離がなくなるまでよく混ぜて下さい。
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