人参は千切り、いんげんは端を切り落とす。

鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を一つまみ入れたら人参といんげんを茹でる。

茹でたら、ザルにあげておく。

ボールに★を入れ混ぜておく。

いんげんを半分に切って４と和えてできあがり。

器に盛って好みでいりごまをのせる。