鶏もも肉は一口大に切って、◎の下味の塩、コショウをふって、片栗粉をまぶす。

ピーマン、にんじん、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。にんじんは小ぶりの乱切りがおすすめ。

油を熱したフライパン中火くらいで鶏肉を焼く。

肉に火が通ったら、野菜を加えてさっと混ぜて火を弱める。

◯の調味料を混ぜたタレを加え、全体に絡める。(調味料は片栗粉が固まってるので入れる前によく混ぜる)

再度火を中火に戻し、再度全体に調味料をよく絡めて完成。