計量器を使わず、カップ（２５０ｃｃのアメリカサイズ）と計量スプーンだけで出来ます。
このレシピの生い立ち
よく使っているバナナケーキのレシピで、本当はＰＯＳＴ１００％ＢＲＡＮ　Ｃｅｒｅａｌを使うところをＷｈｏｌｅ　Ｗｈｅａｔ　Ｆｌｏｕｒに変えて作ってみたらふわっと焼けたのでこちらを定番にしました。