梅風味✿ねばねば丼
kachimachi @cook_40034427
食欲のない日でもつるっと食べられます。
梅の味がアクセントになっていてご飯がススムお味です。
このレシピの生い立ち
ねばねば好きな子供に作ったら大好評！食欲のあまりなかった私もペロっと食べられました。
梅風味✿ねばねば丼
食欲のない日でもつるっと食べられます。
梅の味がアクセントになっていてご飯がススムお味です。
このレシピの生い立ち
ねばねば好きな子供に作ったら大好評！食欲のあまりなかった私もペロっと食べられました。
アプリでひらく作り方
- 1
サントリー天然水を使ってお米を炊く。
- 2
卵は耐熱容器に入れ、たっぷりかぶるように熱湯を入れる。フタをするか、アルミホイルでしっかりフタをする。 ＊卵2個で20～25分そのまま放置 レシピID:17531994の「放っておくだけ♪ 旅館のような温泉卵」参照
- 3
おくらは塩もみして茹でる。茹で上がったら冷水に入れしめる。
- 4
納豆を混ぜ（パックの中のタレも入れる）、梅干の種をとって手で梅肉をちぎりながら入れる。
小口切りにしたおくらも合わせて混ぜる。 - 5
ご飯を器に盛り、きざみ海苔を散らして混ぜた納豆をドーナツ状に盛り付ける。
最後に真ん中に卵を割りいれ出来上がり♪
コツ・ポイント
お好みで、お醤油や七味唐辛子をかけてください。
つくれぽ
フードコーディネーター＊製菓衛生士＊第２期レシピエール料理研究家として自宅キッチンでのお料理教室を始め様々なところで食のお仕事をさせていただいております。「電子書籍」↓著書『かんたん３ＳＴＥＰ！ほめられおつまみレシピ42品』『ラクラクかんたん！ほめられお弁当～５０品のおかずレシピ～』❤http://ameblo.jp/machiffon/❤instagram:kachimachi
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