紅茶とクランベリーのマフィン
家にある材料で！ラクして簡単に！
このレシピの生い立ち
色々分量を変えて作った結果、コレがイイカンジでした！
粉をふるうのが面倒なので、お菓子作りはいつもこの方法でラクしてます(笑)
紅茶とクランベリーのマフィン
家にある材料で！ラクして簡単に！
このレシピの生い立ち
色々分量を変えて作った結果、コレがイイカンジでした！
粉をふるうのが面倒なので、お菓子作りはいつもこの方法でラクしてます(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
○牛乳を小なべに入れて沸騰しない程度に温めます。
そこに○ティーパックを入れて放置ｗ - 2
●をビニール袋に入れ、袋が膨らむように口を縛って振ります。
(ふるい代わりです笑) -
- 3
クランベリーは細かく刻んでおきます。
-
- 4
ボウルにバター(マーガリン)と砂糖を入れてホイッパー(泡だて器)ですり混ぜます。
ポソポソしてもＯＫ！ - 5
サラダ油を少しずつ加えてポソポソをなくします。
さらに卵も入れて混ぜてください。 -
- 6
●の半分をボウルに入れて混ぜ、その後に冷ましておいた○も入れて混ぜます。
(ティーパックは抜いて下さいね！) -
- 7
残りの●を入れて混ぜます。
- 8
クランベリーを入れてゴムべらでサクッと混ぜてください。
-
- 9
グラシンカップを敷いた型に流し込みます。
-
- 10
170℃に温めておいたオーブンで25～30分焼きます。
- 11
焼きムラがないように15分が経った位で一度型を180度回してください。
- 12
焼き上がったら粗熱を取り完成♡
-
- 13
～しっとりさせたい方は～
ビニール袋に粗熱が取れたマフィンを入れて袋が膨らむように口を縛り、一晩置いてください♪ -
- 14
2018.9.2 紅茶マフィンの人気検索でトップ10に入りました！
ありがとうございます(*´˘`*)♡
コツ・ポイント
私はいつもバターの代わりにマーガリンを使ってます。
砂糖は上白糖でもグラニュー糖でもＯＫ★
紅茶は個人的にはアールグレイがオススメです！
ドライクランベリーは熱湯に入れて柔らかくして使っていますが、面倒ならそのままでも大丈夫だと思います。
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