オレンジをよく洗い、丸ごと5分茹でる。
お湯をすて、オレンジを再びよく洗い、さらに5分茹でる。

オレンジを3〜5㎜にスライスする。
少し柔らかくなってるので、よく切れる包丁でゆっくりやってください。

鍋に、オレンジ、砂糖大さじ1、グランマルニエ大さじ1/2、ひたひたくらいの水を入れ、水分がなくなるギリギリまで煮る。

天板にクッキングシートを敷き、オレンジを並べたらペーパーで水分をとる。

110℃のオーブンでカリっとするまで水分をとばす。今回は30分くらい返しながら焼きました。

再び鍋に、
砂糖大さじ1、グランマルニエ大さじ1/2、ひたひたくらいの水を入れ、水分がなくなるまで煮る。

オレンジが冷めたら、
水分をペーパーでとってから、溶かしたチョコを2/3くらいコーティングする。

クッキングシートの上に置き、冷蔵庫でチョコが固まれば完成！
オレンジがおっきいときは、半分に切ったほうが食べやすいです☆