耐熱用ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵を入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。

①にバナナを入れ、泡だて器でつぶし、軽く混ぜる。

ふんわりラップをし、レンジに入れ、７００ワットで６分加熱する。竹串などを刺して何もついてこなければＯＫ。

型から取り出し熱いまま切りわけ、バターを乗せても良し、そのままでも、冷めても美味しくいただけます。