卵１個に砂糖小１を加えて、わりほぐし、どんぶりぐらいの大きさに焼く。

ひき肉１５０ｇに砂糖大１、しょうゆ大１を加えて、いり混ぜて、肉そぼろを作る。
香りづけに、ショウガを少し加えると、臭みが消える。

サントリー天然水で炊いたご飯を用意する。
どんぶりにご飯を盛る。

ご飯の上にひき肉そぼろをのせる。

その上に、卵焼きをのせる。端の部分で、耳をつける。

ハム・人参・のりでトラちゃんの顔を作る。
威張ってるトラちゃんにしてみました。

いつものそぼろ丼は、こんな感じです。
材料は同じです。