ハンバーグのようだけど、ハンバーグじゃない。
豚挽き肉のうまみが凝縮してます！
このレシピの生い立ち
メンチカツみたいだけど、しいたけが入ることによってなぜか高級感がでて美味しくなります。
ソースはつけなくても大丈夫でが、物足りない方はステーキソースなどをつけてください。