★大根のおかか梅

Name: ★大根のおかか梅
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 中１０㎝くらい; はちみつ梅 中２個; 鰹節 適宣; 昆布 ２×１０センチ

余計な調味料は使わず本当にシンプルに最大限、大根本来の旨味を味わえます♪
このレシピの生い立ち
箸やすめにもう一品、さっぱり食べれる物を考えました(^^♪

材料

４人分

梅干しの塩分を利用をして大根をしんなりさせます。お好みでお醤油を少しかけて召し上がって頂いても風味が増し美味しいかと思います。

かおるっち @cook_40033533

2008/05/13 23:26に公開

なかなかお礼に伺えず申し訳ありません。いつも本当にありがとうございます！訪問して下さった方、つくれぽを届けて下さった方、スタッフの皆様心より感謝しております！！

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