なすのスタミナ揚げ～

なすのスタミナ揚げ～-レシピのメイン写真

なすのスタミナ揚げ～

mayu416 @cook_40035583

なす、大好き～～！
さっと揚げて、作り置きのタレをかけたら、出来上がり♪です
茄子だけでもgood♡
このレシピの生い立ち
なす、大好きです。夏にさっぱりして、美味しいです♪

なす、大好き～～！
さっと揚げて、作り置きのタレをかけたら、出来上がり♪です
茄子だけでもgood♡
このレシピの生い立ち
なす、大好きです。夏にさっぱりして、美味しいです♪

もっと読む

なすのスタミナ揚げ～

mayu416 @cook_40035583

なす、大好き～～！
さっと揚げて、作り置きのタレをかけたら、出来上がり♪です
茄子だけでもgood♡
このレシピの生い立ち
なす、大好きです。夏にさっぱりして、美味しいです♪

なす、大好き～～！
さっと揚げて、作り置きのタレをかけたら、出来上がり♪です
茄子だけでもgood♡
このレシピの生い立ち
なす、大好きです。夏にさっぱりして、美味しいです♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

３人分

なす３個
ピーマン２個
☆にんにくみじん切り１片
☆しょうがみじん切り１片
☆ねぎみじん切り一本
☆醤油大２
☆みりん大２
☆ごま油大２
☆砂糖小１
☆酢大１

レシピを保存

作り方

1

ナスは切り込みを入れて、乱切りにし、水に放してあくをぬく。
2

☆をすべて合わせ、たれを作ります。
3

ナスと一口大に切ったピーマンを高温で揚げ、油を切って、皿に盛り付ける。２のタレをかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

タレは作り置きしておくと、いろいろ使えます。表示は、作りやすい分量で、余ったら、から揚げとかにもOKです。白ごまを入れてもいいかな。私は酸っぱいのが好きなので、もう少し酢を入れますが、お好みで。。。お子さんなど、大丈夫でしたら、豆板醤入れてもgoodです。なすだけでも、いけますよ＾＾

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

mayu416 @cook_40035583

2007/06/20 09:26に公開

最近はすっかりレポ中心です。

もっと読む

このレシピのキーワード

なすねぎピーマンにんにくしょうが

似たレシピ

その他のレシピ