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菜の花がうま~い☆カニ餡かけ
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菜の花がうま~い☆カニ餡かけ-レシピのメイン写真

菜の花がうま~い☆カニ餡かけ

ミヤサキ
ミヤサキ @cook_40036480

菜の花を炒めて蟹缶を使って作った餡をかけるだけ。ちゃんと料理したっぽいのに簡単で美味しいです。
菜の花好きにはたまらない一品。
このレシピの生い立ち
テレビで菜の花を炒めているのを見て炒めておいしいなら・・と作ってみました。炒めた菜の花はしゃきしゃきして思った以上に美味しいです♪

菜の花を炒めて蟹缶を使って作った餡をかけるだけ。ちゃんと料理したっぽいのに簡単で美味しいです。
菜の花好きにはたまらない一品。
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テレビで菜の花を炒めているのを見て炒めておいしいなら・・と作ってみました。炒めた菜の花はしゃきしゃきして思った以上に美味しいです♪

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菜の花がうま~い☆カニ餡かけ

ミヤサキ
ミヤサキ @cook_40036480

菜の花を炒めて蟹缶を使って作った餡をかけるだけ。ちゃんと料理したっぽいのに簡単で美味しいです。
菜の花好きにはたまらない一品。
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テレビで菜の花を炒めているのを見て炒めておいしいなら・・と作ってみました。炒めた菜の花はしゃきしゃきして思った以上に美味しいです♪

菜の花を炒めて蟹缶を使って作った餡をかけるだけ。ちゃんと料理したっぽいのに簡単で美味しいです。
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材料

  • 菜の花 一束
  • 蟹缶 1/3
  • 片栗粉 小さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引き温まったら菜の花を入れて軽く炒めて皿に移します。しゃきしゃき感を残したいのでさっとでOKです。

  2. 2

    フライパンに蟹を入れ酒を振りかけます。水溶き片栗粉でとろみをつけ塩コショウで味を調えます。

  3. 3

    1の上に2をかければ完成。

コツ・ポイント

蟹缶の汁も入れるといいと思います(^-^*)

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ミヤサキ
ミヤサキ @cook_40036480
2007/07/04 11:41に公開
せまい台所でも作れる簡単な一人暮らし料理。簡単においしく栄養も取れたら一番~♪
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このレシピのキーワード

あんかけ 片栗粉 菜の花 カニの缶詰

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