◎を別皿で混ぜて2に乗せてさらに叩きます。こんな感じになるまでがんばってください。(白身魚はやわらかいので結構早くできます）

フライパン(私は鍋でした＾＾；）で油を熱し、両面こんがりと焼いてください。

私はこの後ソースをからめてお弁当のおかずにしました。