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長ネギとチーズのチヂミ
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長ネギとチーズのチヂミ-レシピのメイン写真

長ネギとチーズのチヂミ

#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

いつも通りの自己満足レシピ(笑)
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長ネギとチーズを使ったチヂミです。長ネギとチーズの大量消費に。

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長ネギとチーズのチヂミ

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#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

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材料

  • 長ネギの小口切り 2本
  • ピザ用チーズ 適量
  • 生地の材料
  • 小麦粉 大匙4
  • 白玉粉 大匙3
  • ナンプラー 大匙1
  • 味醂 大匙1
  • 酒 大匙1
  • 白炒りごま 小匙1
  • 塩・白胡椒 1摘み
  • 水 100ml
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作り方

  1. 1

    ボウルに生地の材料を加え、混ぜ合わせる。

    • 長ネギとチーズのチヂミ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱して、弱火で長ネギを軽く炒める。

    • 長ネギとチーズのチヂミ作り方2写真
  3. 3

    チーズをのせ、2を全体に回しかけ、中火で焼く。

    • 長ネギとチーズのチヂミ作り方3写真
  4. 4

    片面が焼き固まったら、上下を返し、もう片面も焼く。

    • 長ネギとチーズのチヂミ作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付けて完成。

    • 長ネギとチーズのチヂミ作り方5写真
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#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932
2015/02/16 10:44に公開
気紛れに自己満レシピあげてます(笑)良ければフォローして下せえ
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このレシピのキーワード

ちぢみ ピザ用チーズ 酒 小麦粉 白玉粉 長ネギ

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