砂糖不使用!アップルパン

Haerbin @cook_40033705
香りと味はアップルパイ!
リンゴの甘みだけでこんなにおいしくって、思わずびっくり?
パイを焼くより、はるかに簡単!!安上がり♪ サクッとした香ばしさを、朝食やおやつにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
買い置きしておいたリンゴの味が落ちてしまったので、煮てしまいました(^^)
砂糖不使用!アップルパン
香りと味はアップルパイ!
リンゴの甘みだけでこんなにおいしくって、思わずびっくり?
パイを焼くより、はるかに簡単!!安上がり♪ サクッとした香ばしさを、朝食やおやつにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
買い置きしておいたリンゴの味が落ちてしまったので、煮てしまいました(^^)
作り方
- 1
リンゴは細かくスライスする(皮付きでも皮なしでも、お好みで)
- 2
フライパンに①を敷き詰め、火にかける。ジュウジュウ鳴ってきたら、菜箸で混ぜる。火を弱くし、蓋をして5~10分、全体がくったりするまでじっくり煮る。
- 3
シナモンパウダーをふりかけ、全体に絡めて火から下ろして荒熱を取る。
- 4
食パンにマーガリンを塗り、③をびっちり敷き詰め、上に少し焦げ目が付くまでトーストして出来上がりvv
コツ・ポイント
★リンゴは紅玉がやっぱりおいしいですが、なんでもOK(ちなみに写真は王林!)
★煮る際、基本的に水は入りません(リンゴから出るので)焦がさないよう、火から絶対に離れないでくださいね。
★煮リンゴは焼くと縮まるので、パンにはこれでもか!ってくらい乗せてOK!
★煮リンゴは冷えてもおいしいです。ヨーグルトやアイスのトッピングにも♡
★もちろんアップルパイやカップケーキ等にもvv
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