パンdeチーズフォンデュはいかが？
チーズフォンデュ、大好きです！ 色々な具が楽しめるのがいいですよね＾＾ ちくわやさつま揚げとかも美味しそう♪
このレシピの生い立ち
市販のチーズフォンデュパンは卵入りだったので…作りました！ フランスパンで作りましたが、そのうちチーズフォンデュ用パンもＵＰ予定です
パンdeチーズフォンデュはいかが？
チーズフォンデュ、大好きです！ 色々な具が楽しめるのがいいですよね＾＾ ちくわやさつま揚げとかも美味しそう♪
このレシピの生い立ち
市販のチーズフォンデュパンは卵入りだったので…作りました！ フランスパンで作りましたが、そのうちチーズフォンデュ用パンもＵＰ予定です
アプリでひらく作り方
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パンを用意します 今回は、「フランスパンへの道」レシピID:17724605ゆきらいんさんのレシピで丸型５個に作りました♪
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上からお椀のようにくりぬきます 底に穴が開かないように注意！！
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お好きな野菜をゆでたり、チンしたりしてご用意ください。 ミニトマトは生で＾＾ 私は色の薄い野菜から順に茹でては上げ、茹でては上げ、と手抜きしてます(笑)
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チーズフォンデュを作ります チーズの袋に少し切り口を開け、小麦粉を入れます 切り口を手で閉じてフリフリします♪
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全体にまぶせられたらＯＫ！
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小さめのフライパンか、厚手の鍋ににんにくを切った物をこすりつけます。 香りがついたかな？
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フライパンに白ワインを入れて、少しに切る感じで沸騰させます。
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沸騰したら、チーズを入れて弱火で溶かします♪ チーズが溶けたら、牛乳を入れて溶きのばして下さい。
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全体によく混ざったらナツメグを一振り♪ チーズフォンデュの完成です！！
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チーズフォンデュをパンの穴に流して
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野菜なんかと一緒にどうぞ♪
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コツ・ポイント
大人用であれば、牛乳を全て白ワインに置き換えて下さい。こだわりたい方は、グリュイエールチーズとエメンタールチーズを２：１の割合で使用して下さい 私は簡単なミックスチーズでいただきました＾＾
つくれぽ
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