五箇山豆腐のくんせいと海老のマリネ

Name: 五箇山豆腐のくんせいと海老のマリネ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かた豆腐 五箇山豆腐のくんせい（１パック・五箇山のお土産屋さんもしくはネットなどで購入可能）; 海老 （中）１パック; 玉葱 半個

五箇山豆腐はとても固めで、マリネにしても美味しいです。その土地のかた豆腐でおためしくださいね♪♪
このレシピの生い立ち
五箇山豆腐が好きで、なにかおつまみ系レシピにならないかと思いつきました。

材料

４人分

五箇山豆腐は大変固めなので大丈夫ですが、ほかのかた豆腐をご使用の場合、サイコロに切ったら軽く水切りをしていただくと良いかと思います。

主婦おくさん @cook_40064504

2008/05/01 08:20に公開

来ていただいてありがとうございます♪読み逃げ大歓迎～～レポ下さった方へ・・れぽのお礼になかなか伺えない場合もあり、ごめんなさい。富山県に住む主婦です。子供は２人。

その他のレシピ