とろ～り♪アボガドとチーズのお好み焼き♪

とろ～り♪アボガドとチーズのお好み焼き♪-レシピのメイン写真

とろ～り♪アボガドとチーズのお好み焼き♪

syusyusyu @syusyusyu

シンプルだけど、熱々とろ～り濃厚なお好み焼きです♪
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アボガドとチーズが大好きなので、お好み焼きにしてみました。

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材料

直径12cm程度で2枚分

アボガド 1/2個
ピザ用チーズ軽くひとつかみ
小麦粉大さじ5～
水大さじ4～
塩ひとつまみ

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作り方

1
アボガドは種と皮を取り除き、小さめのさいの目に切る。
2
ボールに小麦粉と水を入れて混ぜ合わせる。生地がゆるいようであれば更に小麦粉、硬いようであれば水を加えて調整。
3
切ったアボガド、チーズ、塩を投入、アボガドを軽く潰しながら混ぜ合わせる。
4
フライパンにサラダ油（分量外）少々を引いて熱し、生地を丸く落として両面こんがり焼く。
5
ポン酢、わさび醤油、わさびマヨ、マスタード、ケチャップ等、お好きなタレやソースを付けて熱いうちにどうぞ♪

コツ・ポイント

アボガドはなるべく黒くて熟したものを使って下さい。分量は一応掲載しましたが、適当でOK^o^！

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syusyusyu @syusyusyu

2007/06/22 02:23に公開

二人の男の子(7才＆3才)の母です。主人の赴任に伴い、2008年末よりベルギーに住んでいます。つくれぽ掲載がいつも遅くて申し訳ございません。時間を見つけて少しずつ掲載させて頂きます。なかなかお礼にも伺えませんがいつも感謝でいっぱいです。どうぞよろしくお願いします♪ごはん日記の代わりにブログ始めました→http://blogs.yahoo.co.jp/shusho1011

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このレシピのキーワード

お好み焼きアボカドピザ用チーズ小麦粉

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