コーンポタージュ(カプチーノ風)

主婦おくさん
主婦おくさん @cook_40064504

最後にあわ立てた牛乳を乗せて・・ふんわりクリーミーなスープです
このレシピの生い立ち
クリームコーンの缶詰をスーパーで見ていたら美味しそうでただタンにスープにしてみましたです

コーンポタージュ(カプチーノ風)

最後にあわ立てた牛乳を乗せて・・ふんわりクリーミーなスープです
このレシピの生い立ち
クリームコーンの缶詰をスーパーで見ていたら美味しそうでただタンにスープにしてみましたです

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材料

4人分
  1. 牛乳 400CC
  2. コーン クリームコーンの缶詰1缶400グラム程度
  3. 200CC
  4. コンソメ2個・塩コショウ・
  5. 泡立て用牛乳200CC

作り方

  1. 1

    缶のクリームコーンと牛乳、水、コンソメを
    鍋に入れ火にかけ煮詰める 

  2. 2

    塩コショウで味を調え、盛り付ける

  3. 3

    牛乳を温め泡立てて、スープに乗せる 

コツ・ポイント

最後に裏ごしするとよりなめらかに・・

シナモンパウダーを少しふったらカプチーノ風に・・

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主婦おくさん
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来ていただいてありがとうございます♪読み逃げ大歓迎~~レポ下さった方へ・・れぽのお礼になかなか伺えない場合もあり、ごめんなさい。 富山県に住む主婦です。子供は2人。
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