バターを常温でクリーム状に練る。
なめらかになったら砂糖を入れて白っぽくふわっとするまで混ぜる。

卵黄とバニラエッセンスを入れてよく混ぜる。

薄力粉とアーモンドパウダーを合わせてふるいながら入れ、切るように混ぜる。
ぽろぽろでOK！

生地を2つに分けて、片方に食紅を入れて混ぜていく。なるべく練らないように切るように混ぜる。

どちらの生地もそれぞれ手でひとまとめにする。手でまとめているうちに粉っぽさが消えます。なるべく練らないようにまとめます。

しぼり袋を用意。使い捨てのものでじゅうぶんです！
マーブル状にしぼり出す為に生地を重ねてから袋に詰めていく。
方法↓↓

生地を適当にいくつかにちぎって手のひらで押しつぶして平たくし、白とピンクを交互に重ねる。
重ね方は汚くても関係なし♪

重ねたものをかるくまとめ、絞り出し袋に入れる。
空気を抜きながら金口の方まで押していく。

クッキングシートをひいた天板に生地を絞り出す。

160℃のオーブンで10分ほど焼く。
絞り出した生地に、高さがある場合は10分では足りないので、調節して下さい。

焼けたら冷まして完成！
二番目以降焼くときは火が通りやすいので注意して下さい。
温度と焼き時間は調節して下さい！