１５分で☆簡単本格グラタン

Name: １５分で☆簡単本格グラタン
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マカロニ(パスタでもOK) 適量; ●エビ 好きなだけ; ●アスパラ 6本くらい; ●玉ねぎ 1/2; ●じゃがいも 小２個; 水 ３００ｃｃ; コンソキューブ 1/2; バターｏｒマーガリン ３０ｇ; 小麦粉 大さじ１; 牛乳 1５０ｃｃ; 塩コショウ 少々; ピザ用チーズ 適量

miyutanuki @cook_40042646

グラタンって手間と時間が掛かりそうと思ってましたが、このやり方なら意外と簡単！しかもオーブンに入れるまで15分！フライパンひとつで洗い物も楽チンです☆ちなみに写真はパスタバージョン。
このレシピの生い立ち
グラタンって作りたいけど難しそう。。。と思っていたらテレビで楽な作り方をやっていたので自分なりにアレンジしました。

１５分で☆簡単本格グラタン

miyutanuki @cook_40042646

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材料

２人分

マカロニ(パスタでもOK) 適量
●エビ好きなだけ
●アスパラ 6本くらい
●玉ねぎ 1/2
●じゃがいも小２個
水３００ｃｃ
コンソキューブ 1/2
バターｏｒマーガリン３０ｇ
小麦粉大さじ１
牛乳 1５０ｃｃ
塩コショウ少々
ピザ用チーズ適量

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作り方

1

玉ねぎ、じゃがいもは千切り。アスパラは2cmくらい、エビは殻をむき背わたを取り、●の材料を油を引きフライパンで炒める。その間バターはレンジで40秒加熱し小麦粉と混ぜ合わせておく。
2

●の材料が少ししんなりしたらマカロニを加え上から水とコンソメを入れ、マカロニがお好みの硬さになるまで暫く煮る。
3

水分が少なくなってきたところで、１で混ぜ合わせたバター＋小麦粉、牛乳をかきまざしながら混入。
具とよく絡め、塩コショウで味を調整したら耐熱皿に移す。
4

あとはチーズをたっぷり載せて、電子レンジの自動メニューにおまかせ！取り出し召し上がりください☆