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にら醤油とラー油がけ冷奴
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にら醤油とラー油がけ冷奴-レシピのメイン写真

にら醤油とラー油がけ冷奴

こづゑ
こづゑ @cook_40057063

にら醤油の活用形。ラー油も足して辛味とコクをプラス。
このレシピの生い立ち
常備菜に作ってあったにら醤油を冷奴に活用しました。

にら醤油の活用形。ラー油も足して辛味とコクをプラス。
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常備菜に作ってあったにら醤油を冷奴に活用しました。

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こづゑ
こづゑ @cook_40057063

にら醤油の活用形。ラー油も足して辛味とコクをプラス。
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常備菜に作ってあったにら醤油を冷奴に活用しました。

にら醤油の活用形。ラー油も足して辛味とコクをプラス。
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常備菜に作ってあったにら醤油を冷奴に活用しました。

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材料

2人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • にら醤油 好きなだけ
  • ラー油 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    豆腐を軽く水切りして適当な大きさにきります。

  2. 2

    にら醤油とラー油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

にらに醤油が結構含まれるので、のせる時はできるだけ醤油を切った方がいいです。

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こづゑ
こづゑ @cook_40057063
2007/06/20 23:58に公開
お酒と美味しいものが大好きな自転車乗り夫婦の二人暮らし。「大地を守る会」に入ってますがあまりガチガチにならず適当に拵えて飲み食いしてます。お客様も大歓迎。
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このレシピのキーワード

冷奴 ニラ もめん豆腐

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