かじきまぐろのおろしポン酢（ク・普共通）
みゅぅちゃん @cook_40064398
超簡単ですが、とても美味しいです。 これからの時期にあっさりしていて、とても良いと思います。 ポン酢をた～ぷりかけて、マグロ、大根おろし、大葉を同時に一緒に食べてくださいね♪
このレシピの生い立ち
旅行先の「まぐろづくし」の料理に出てきて、とても美味しかったので、家でも作るようになりました。 時間もかからないし簡単で良く作ります。
かじきまぐろのおろしポン酢（ク・普共通）
超簡単ですが、とても美味しいです。 これからの時期にあっさりしていて、とても良いと思います。 ポン酢をた～ぷりかけて、マグロ、大根おろし、大葉を同時に一緒に食べてくださいね♪
このレシピの生い立ち
旅行先の「まぐろづくし」の料理に出てきて、とても美味しかったので、家でも作るようになりました。 時間もかからないし簡単で良く作ります。
作り方
- 1
大根は、おろして、軽く絞って水分を切ります。
- 2
大葉は細く千切りにする。
（クローンの方は茎を切ってから千切りにしてくださいね。） - 3
フライパンに油を引いて、かじきまぐろを焼きます。
- 4
焦げ目が付いたら、裏返して両面焼き、完全に火を通します。
- 5
皿に焼いたカジキマグロをのせる。
- 6
た～ぷりの大根おろしと大葉をのせて出来上がり。
-
- 7
ポン酢をた～ぷりかけて食べてくださいね。
- 8
- 9
※ 注） クローンの方で作ってくださる方は、調子の良い時に食べて下さいね
コツ・ポイント
大葉が無いときは、ゆずポン酢をお使いください。ゆずの香りがあって美味しいですよ。 ※ クローンの方で、大葉やポン酢が合わない方もいる様なので、大丈夫な方だけお試しくださいね。
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kaorimaman -
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