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豚の生姜焼き
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豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

豚の生姜焼き

mii_t
mii_t @cook_40064597

合わせ調味料も覚えやすくて、簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
急に豚の生姜焼きが食べたくなりまして…笑
簡単且つ美味しくできたので。

合わせ調味料も覚えやすくて、簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
急に豚の生姜焼きが食べたくなりまして…笑
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豚の生姜焼き

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合わせ調味料も覚えやすくて、簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
急に豚の生姜焼きが食べたくなりまして…笑
簡単且つ美味しくできたので。

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急に豚の生姜焼きが食べたくなりまして…笑
簡単且つ美味しくできたので。

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材料

2人分
  • 豚肉 約140g
  • 玉葱 1個
  • ☆おろし生姜
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉葱、豚肉をお好みの大きさに切ります。

  2. 2

    ボウルに☆の合わせ調味料を入れ混ぜます。

  3. 3

    合わせ調味料のボウルに切った玉葱と豚肉を入れて混ぜ、10分〜15分つけておきます。

  4. 4

    テフロン加工のフライパンに火をつける前に合わせ調味料と具材を入れて、時々ほぐしながら中火で炒めます。

  5. 5

    汁気がなくなり、いい感じに焦げ目がついてきたら完成です。

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンだと油もひかずに炒める事ができるので少しヘルシーにできます。
テフロン加工のフライパンを使うときは火をつける前に合わせ調味料と具材を入れるのがオススメです。

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mii_t
mii_t @cook_40064597
2015/02/16 11:59に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 酒 玉ねぎ

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