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☆挽肉焼きそば☆
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☆挽肉焼きそば☆-レシピのメイン写真

☆挽肉焼きそば☆

ゆりちち
ゆりちち @cook_40049700

挽肉が、おそばに上手く絡まって、とても美味しいです♪オイスターソースを入れることで、少し濃くが出ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
焼きそばを食べたいけど、お肉が挽肉しかないときに試しに作ってみたら、今までで一番美味しくできたので♪

挽肉が、おそばに上手く絡まって、とても美味しいです♪オイスターソースを入れることで、少し濃くが出ます(*^^*)
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☆挽肉焼きそば☆

ゆりちち
ゆりちち @cook_40049700

挽肉が、おそばに上手く絡まって、とても美味しいです♪オイスターソースを入れることで、少し濃くが出ます(*^^*)
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焼きそばを食べたいけど、お肉が挽肉しかないときに試しに作ってみたら、今までで一番美味しくできたので♪

挽肉が、おそばに上手く絡まって、とても美味しいです♪オイスターソースを入れることで、少し濃くが出ます(*^^*)
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材料

  • 焼きそば 1人前
  • 挽肉 25グラム
  • タマネギ 1/4個
  • じゃがいも 1個
  • ピーマン 1個
  • 焼きそばソース 適量
  • オイスターソース 少々
  • 塩・胡椒 少々
  • 胡麻 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは役1センチ角に、タマネギは薄切りに、ピーマンは細切りしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、じゃがいも、挽肉、タマネギ、ピーマンの順に炒め、塩胡椒を少々ふる。

  3. 3

    少しの水でほぐしたそばを2に入れ、炒め、焼きそばソース、オイスターソースを入れさらに炒める。

  4. 4

    お皿に盛って胡麻をふれば、できあがり♪

コツ・ポイント

じゃがいもは火が通りにくく、挽肉はカリカリになりやすいので、じゃがいもから先に炒めるのがポイントです♪お好みでマヨネーズをかけても美味しいです♪

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ゆりちち
ゆりちち @cook_40049700
2007/06/21 10:58に公開
学生のときの一人暮らしをきっかけに、お料理好きになりました♪特にお菓子作りが好きです♪
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このレシピのキーワード

焼きそば ひき肉 ピーマン じゃがいも ゴマ 玉ねぎ

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