ピリ辛クリーミィ納豆
飲みしんぼう @cook_40035328
納豆にラー油、きゅうり、クリームチーズを和えただけの簡単料理♪ これ、まじ美味しいですっ！！
(写真はちょっと不味そうですが；；)
このレシピの生い立ち
納豆とラー油はいつもの組み合わせだったんですけど、なんっかおかずにならないかなぁ？と冷蔵庫にあったもんで作ってみたらおいしかったのです。
ピリ辛クリーミィ納豆
納豆にラー油、きゅうり、クリームチーズを和えただけの簡単料理♪ これ、まじ美味しいですっ！！
(写真はちょっと不味そうですが；；)
このレシピの生い立ち
納豆とラー油はいつもの組み合わせだったんですけど、なんっかおかずにならないかなぁ？と冷蔵庫にあったもんで作ってみたらおいしかったのです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを0.5cm角ぐらいに切って、ラー油適量をまぶして、あえます。
(きゅうりからの水分を止めつつ、ラー油でピリッとさせます） - 2
1に極少量、塩をかけ、混ぜます。
- 3
クリームチーズも0.5cm角に切り、2に加えて軽く混ぜ合わせます。
- 4
納豆はタレを入れずにまず、よくかき混ぜます。(２０回ぐらい）
混ざったらタレを加え、混ぜ合わせます。 - 5
３に４を加え混ぜ合わせまて出来上がりです。
コツ・ポイント
特にありませんが、きゅうりに一番先にラー油をあわせるのだけは間違えずに！！水が出てきておいしくなくなっちゃうので。
もし辛すぎるようなら、ラー油＋ごま油でもＯＫ。
納豆はちょっと大きめの粒のがオススメです！！
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