バジルとバルサミコ酢の素麵

Name: バジルとバルサミコ酢の素麵
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん ２束; バジル ７～８枚; バルサミコ酢 適量; オリーブオイル 適量; 塩 ２つまみ; 粗挽き胡椒 お好みで

我が家の庭で元気よく育つバジル君をピザトースト以外に活躍させるメニューはないかと考えて生まれました！

バルサミコ酢がさっぱりで夏向きのメニューですよ☆
このレシピの生い立ち
パスタより早くゆだるそうめんで、でもイタリアン風にしたくて。

我が家の庭で元気よく育つバジル君をピザトースト以外に活躍させるメニューはないかと考えて生まれました！

バルサミコ酢がさっぱりで夏向きのメニューですよ☆
このレシピの生い立ち
パスタより早くゆだるそうめんで、でもイタリアン風にしたくて。

我が家の庭で元気よく育つバジル君をピザトースト以外に活躍させるメニューはないかと考えて生まれました！

バルサミコ酢がさっぱりで夏向きのメニューですよ☆
このレシピの生い立ち
パスタより早くゆだるそうめんで、でもイタリアン風にしたくて。

我が家の庭で元気よく育つバジル君をピザトースト以外に活躍させるメニューはないかと考えて生まれました！

バルサミコ酢がさっぱりで夏向きのメニューですよ☆
このレシピの生い立ち
パスタより早くゆだるそうめんで、でもイタリアン風にしたくて。

材料

このメニューはシンプルなので材料は良いものを使ってください。
私は、エキストラバージンオイルと、Mazzettiという高級バルサミコ酢を使いました。高級といっても一瓶６００円くらいで買えるので、ぜひ。
そうめんは堅めに茹でると冷製カペリーニみたいでおいしいです。

やちょこ @cook_40064093

2007/07/05 12:22に公開

独身にも関わらずなぜかひとりで一軒家住まい。広くて寂しい我が家にいっぱい友達が集まってくれたらなぁと思い、cafe風のインテリアにしました。あとはメニューがcafeなら完璧でしょ！ってことで花嫁修業も兼ねて料理に力入れてこうと思います！といっても、極力火や包丁を使わない楽チンメニュー限定です！

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