２次発酵後、お餅を包むみたいにくるくるっとして、マドレーヌ型に入れて焼きます。

オーブンで自動メニュー、ロールパンで焼きあげます。オーブンによって時間が違うと思います。ロールぱんを焼くときの設定でよいですよ＾＾

みっつのぱんがくっついてるので８割型、ぱっくり広げて、間にりんごじゃむを挟み塗りします。

黄粉をまぶします。みっつのぱんがくっついてるので８割型、ぱっくり広げて、間に黒みつを流し入れます。

ぱんの断面ショーで写真のせました。