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簡単早い!スタミナナス炒め!
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簡単早い!スタミナナス炒め!-レシピのメイン写真

簡単早い!スタミナナス炒め!

チロルモコ
チロルモコ @cook_40056974

何より簡単で早く出来ちゃう所がポイントです!夏バテした体にスタミナをつけるために一押しのレシピです♪
このレシピの生い立ち
ナスが畑から採れたので、新鮮なうちに調理しました^^

何より簡単で早く出来ちゃう所がポイントです!夏バテした体にスタミナをつけるために一押しのレシピです♪
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ナスが畑から採れたので、新鮮なうちに調理しました^^

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簡単早い!スタミナナス炒め!

チロルモコ
チロルモコ @cook_40056974

何より簡単で早く出来ちゃう所がポイントです!夏バテした体にスタミナをつけるために一押しのレシピです♪
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ナスが畑から採れたので、新鮮なうちに調理しました^^

何より簡単で早く出来ちゃう所がポイントです!夏バテした体にスタミナをつけるために一押しのレシピです♪
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材料

4人分
  • ナス 3本
  • 豚薄切り肉 200g
  • 焼肉のタレ フライパンに一回し程度
  • 油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ナスを斜め輪切りに5mm幅に切る。(乱切りでも良い)切ったら水に入れてアクを抜く。油をフライパンに入れて熱する。

  2. 2

    フライパンが温まったら、豚肉を入れて炒める。次にナスを加える。

  3. 3

    しんなりしてきたら焼肉のタレを加えてさらに炒める。お好みで塩コショウを振る。

コツ・ポイント

焼肉のタレじゃなくて、ピリ辛に豆板醤で炒めたりしても美味しいです♪

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チロルモコ
チロルモコ @cook_40056974
2007/07/01 14:18に公開
こんにちは!随分と長い間更新してなくて、せっかくつくれぽ送って下さった方々や読者の方に申し訳ないです。これからは定期的に更新していくので、チョコチョコのぞいて見て下さいね!ちなみに、私は結婚して現在主婦をしています。毎日の料理が楽しくなるようなレシピを載せれるように頑張ります☆
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚薄切り肉

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