みょうが　オクラ　冷や奴〜さっぱり♪

みょうが　オクラ　冷や奴〜さっぱり♪-レシピのメイン写真

みょうが　オクラ　冷や奴〜さっぱり♪

みちかな @cook_40029573

夏の定番！冷や奴＾＾最近のお気に入りの食べ方♪
このレシピの生い立ち
＊いつも、適当に薬味で食べる冷や奴＾＾ある日、やってみたら、気に入っちゃった食べ方です。

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＊いつも、適当に薬味で食べる冷や奴＾＾ある日、やってみたら、気に入っちゃった食べ方です。

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みちかな @cook_40029573

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＊いつも、適当に薬味で食べる冷や奴＾＾ある日、やってみたら、気に入っちゃった食べ方です。

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材料

2人分

みょうが半個
オクラ１本
豆腐半丁
醤油適量
削り節適量

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作り方

1

みょうがは千切りにし、冷水に放ち、しゃきっとしたら水を切っておく。オクラは輪切りにして、ちょっとの醤油と削り節で合えておく。
2
豆腐、合えオクラ、みょうがの順に盛りつけ、醤油少々をかけ、削り節をちょっと載せてできあがり♪
3
〜みょうがやっこ２「みょうが　しそ　冷や奴」炒り白ごまと、めんつゆかけも＾＾かなり美味しい♪みょうが載せ冷や奴好き♡〜
4
〜みょうがやっこ３「みょうが　きゅうり　ジョニーやっこ」鰹節、めんつゆで！みじん切りきゅうりの皮を梅醤油と鰹節で合えてある＾＾いい＾＾〜

コツ・ポイント

＊簡単＊さっぱり美味しい♪

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みちかな @cook_40029573

2007/07/01 11:56に公開

次男（2011.2月生まれ）と私、の2人家族。時々、姉や長男も、やって来ます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊一生大事にしたいレシピを残していきます。

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このレシピのキーワード

冷奴オクラみょうが豆腐

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