手羽中の♪あまから♪

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濃い目のこってりとした味付けが美味し~い♪ご飯やお酒がすすみすぎて困っちゃいます!
このレシピの生い立ち
myukittyさんの「しいたけのあまから」の味付けが大好き。手羽中で作ってもきっと美味しいと思って♪

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濃い目のこってりとした味付けが美味し~い♪ご飯やお酒がすすみすぎて困っちゃいます!
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材料

2人分
  1. 手羽中スペアリブ 15本
  2. 片栗粉 適量
  3. ★醤油 大さじ 2
  4. ★酒 大さじ 2
  5. ★はちみつ(砂糖) 大さじ 2
  6. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    片栗粉を入れたポリ袋に手羽中を入れて振りまぶす。

  2. 2

    油を熱し①の手羽中をカラっと揚げる。

  3. 3

    ★の調味料をフライパンであたため煮立ったら火を弱め、②の手羽中を入れてタレをからめ、白ゴマを振ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

濃い目のこってりとした味付けです。はちみつの方がこってりしますがカロリーは低めなんですよ。

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