簡単！ 美味しい まぐろ ステーキ！
331ミミイ @331_mimii_
マグロで簡単美味しい、まぐろステーキです！！
煮魚用のマグロでも、手作りのタレで美味しいです（＾＾）♪
このレシピの生い立ち
明らかに売れ残りで、刺身に出来なくなった、煮魚用シールの付いたマグロが安かったので。
鮮度はいまいちでしたが、好評でした(*^▽^*)
簡単！ 美味しい まぐろ ステーキ！
マグロで簡単美味しい、まぐろステーキです！！
煮魚用のマグロでも、手作りのタレで美味しいです（＾＾）♪
このレシピの生い立ち
明らかに売れ残りで、刺身に出来なくなった、煮魚用シールの付いたマグロが安かったので。
鮮度はいまいちでしたが、好評でした(*^▽^*)
作り方
- 1
タレの材料を混ぜておく。
-
- 2
フライパンを火にかけて、熱する。
- 3
タレを入れてから、まぐろを入れる。
-
- 4
蓋をして、弱めの中火で焼く。
-
- 5
表面が白くなったら、ひっくり返す。
-
- 6
蓋をして、弱火で火を通す。
コツ・ポイント
油はひかないので、タレを入れてからマグロを入れて下さい。
マグロを先に入れると、フライパンにくっつくので注意です！
タレはたっぷりめです！
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