中途半端に余っている野菜をコンソメで煮るだけ！具だくさんであっさりとしたスープです。こってりとした料理のおともに。

このレシピの生い立ち
こってりした洋食に合うシンプルなスープを作りたくて、冷蔵庫にある中途半端に余っていた野菜だけで作ってみました。