さっぱり唐揚げ
fu_urin @cook_40030482
我が家の唐揚げを一工夫
d(･ω´･+)☆
ご飯が進む一品です
(｡+･｀д･´)ｼｬｷｨｰﾝ☆
このレシピの生い立ち
夏に唐揚げって言うとなんとなく、暑い感じがするので、さっぱりと食べられるから揚げを作ってみました。
さっぱり唐揚げ
我が家の唐揚げを一工夫
d(･ω´･+)☆
ご飯が進む一品です
(｡+･｀д･´)ｼｬｷｨｰﾝ☆
このレシピの生い立ち
夏に唐揚げって言うとなんとなく、暑い感じがするので、さっぱりと食べられるから揚げを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大の大きさに切り、☆印の調味料と一緒に袋にいれ漬ける。
- 2
きゅうりをせん切りにしてめんつゆに入れ冷蔵庫で冷やしておく。
ｷｬﾍﾞﾂはせん切りしておく。 - 3
2時間ほどつけた鶏肉の汁気を切り、片栗粉をまぶして、油で揚げる。
- 4
ｷｬﾍﾞﾂをさらに盛り、唐揚げを上に乗せ、その上にめんつゆをまんべんなくかけて出来上がり。
コツ・ポイント
めんつゆに入れるものを、きゅうりの他にﾐｮｳｶﾞなどを入れても美味しいです。
めんつゆの代わりにポン酢を入れてもさっぱりいただけます。
唐揚げは決してこの作り方でなくても、その家の作り方で充分美味しいと思います。
それと、冷凍食品の唐揚げや、お惣菜の唐揚げ(結構油っぽいんだよね)にかけてもさっぱり美味しくいただけます。
つくれぽ
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