ふんわり♡チョコレートオレンジムース
フィラルア☆ @cook_40064688
手軽にできるムースです♡子供にはマーマレードジャム無しでも良いかもです♡
このレシピの生い立ち
簡単にムース作れないかな…と思って。あと、チョコとオレンジの組み合わせが好きなので♡
ふんわり♡チョコレートオレンジムース
手軽にできるムースです♡子供にはマーマレードジャム無しでも良いかもです♡
このレシピの生い立ち
簡単にムース作れないかな…と思って。あと、チョコとオレンジの組み合わせが好きなので♡
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームをホイップ。（七分立て位でOK）ホイップできたら、お好みの量でマーマレードジャムを入れる。
- 2
板チョコを刻み、80℃位のお湯でテンパリングする。
- 3
②を①の中に入れ、さっくりと混ぜる。
- 4
牛乳を温め、中にゼラチンを入れ、溶かす。
- 5
③の中に④を入れ、混ぜる。
- 6
カップに、砕いたクラッカーを底が見えない程度に敷く。（クラッカーがない場合は無くても、グラノーラ等を代わりにしてもOK）
- 7
作ったムースをスプーンで流し入れる。冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり♡
コツ・ポイント
チョコ抜きのマーマレードジャムのムースも美味しかったです♡
ジャムを変えても美味しいムースができます♡
ゼラチン、チョコを良く溶かすと滑らかな口当たりになりますよ♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17618123
