小豆のアイスクリーム
わんこmama @cook_40034201
材料３つでとっても簡単にアイスを作りました。
このレシピの生い立ち
クックを始めて、お家でアイスが作れることに感動を覚え、好きなもので作ってみました。豆乳を半分使ってちょっぴりヘルシーに♪
アプリでひらく作り方
- 1
ミキサーに生クリームを入れてスタート！７分立てになったら（だいたいで大丈夫）豆乳と小豆缶の半量を加えて再スタート。
- 2
冷凍できるタッパーなどの容器に移し、１と残りの小豆缶をざっくり混ぜて冷凍庫へ。
- 3
３時間ほどで固まりますが、２回ほど空気を入れると滑らかになります。
コツ・ポイント
もしミキサーがなかったらボールで行って下さい。泡立てが足りないと小豆缶の水分でシャリっとした口当たりに。空気を入れるように作ればやわらかく滑らかなアイスになります。
リアクション
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