♪じゃがいもの粉チーズ焼き♪

mynameisyuko @mynameisyuko
じゃがいもの芽が出てきたらこれで大量消費はどうでしょうか。おつまみにもおかずにもなる簡単で美味しい一品です^^
このレシピの生い立ち
じゃがいもの芽が出てきてしまったので、消費しようと思い考えました。以前から粉チーズを使って料理は考えていたので、今回も出番です^^メインとするならば1人1個として作ってもいいと思います。
♪じゃがいもの粉チーズ焼き♪
じゃがいもの芽が出てきたらこれで大量消費はどうでしょうか。おつまみにもおかずにもなる簡単で美味しい一品です^^
このレシピの生い立ち
じゃがいもの芽が出てきてしまったので、消費しようと思い考えました。以前から粉チーズを使って料理は考えていたので、今回も出番です^^メインとするならば1人1個として作ってもいいと思います。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、千切りにする。
- 2
フライパンを分量外の油で熱し、じゃがいもが白く透明になるまで焼く。
- 3
焼き終わったら粉チーズをたっぷりかけて1分程度からめていためて、塩こしょうをふってできあがり。お皿にもったらバジルをかけます。
コツ・ポイント
*粉チーズに塩味がついているので、塩はお好みで。
**粉チーズが溶けるくらいになったらできあがりの合図です。
***乾燥バジルはなくてもいいです。パセリでも代用できますが、彩りにと思いかけました。
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