♪じゃがいもの粉チーズ焼き♪

mynameisyuko
mynameisyuko @mynameisyuko

じゃがいもの芽が出てきたらこれで大量消費はどうでしょうか。おつまみにもおかずにもなる簡単で美味しい一品です^^
このレシピの生い立ち
じゃがいもの芽が出てきてしまったので、消費しようと思い考えました。以前から粉チーズを使って料理は考えていたので、今回も出番です^^メインとするならば1人1個として作ってもいいと思います。

♪じゃがいもの粉チーズ焼き♪

じゃがいもの芽が出てきたらこれで大量消費はどうでしょうか。おつまみにもおかずにもなる簡単で美味しい一品です^^
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じゃがいもの芽が出てきてしまったので、消費しようと思い考えました。以前から粉チーズを使って料理は考えていたので、今回も出番です^^メインとするならば1人1個として作ってもいいと思います。

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材料

1人分
  1. じゃがいも 1/2個
  2. 粉チーズ 大さじ1以上
  3. 乾燥バジル 適量
  4. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、千切りにする。

  2. 2

    フライパンを分量外の油で熱し、じゃがいもが白く透明になるまで焼く。

  3. 3

    焼き終わったら粉チーズをたっぷりかけて1分程度からめていためて、塩こしょうをふってできあがり。お皿にもったらバジルをかけます。

コツ・ポイント

*粉チーズに塩味がついているので、塩はお好みで。
**粉チーズが溶けるくらいになったらできあがりの合図です。
***乾燥バジルはなくてもいいです。パセリでも代用できますが、彩りにと思いかけました。

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mynameisyuko
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美味しいアイデアを食卓に。男の子兄弟を持つワーママです。みなさんからのつくれぽが励みになっています。
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